北海道産小麦を使用した自家製フォカッチャに
当店自慢の具材をサンドしました!
フォカッチャとは、イタリア北部のジェノヴァで発祥されたオリーブオイルを混ぜ込んで焼いたパンのことです。当店では、地産地消にできるだけこだわり、使用する小麦は、道産小麦として評価が高い「春よ恋」を使用し、具材には道産牛や道産豚、新鮮野菜をサンドし、
「道産フォカッチャ」として販売しています。
自家製フォカッチャは道産の小麦粉に上質のオリーブオイルを埋め込みスチームコンベクションで焼きあげます。
具材はローストビーフ、ロースかつ、ヤンニョムチキン、お野菜、道内産チーズの組み合わせで3種類のお肉が楽しめます。
当店のフォカッチャは店内飲食の他テイクアウト、デリバリーもご利用できます。
できるだけ道内産の
食材を使いました
北海道産小麦として評価が高い「春よ恋」を使った焼パン生地に道産牛や道産豚、新鮮野菜を入れた道産フォカッチャとして作り上げることにこだわりました。
お子様連れでも気軽に
来店してほしいから
店内には小さなお子さんを連れてきても安心して食事ができるように小上がりもあります。その他にボックス席、カウンターなど様々な年齢層にご来店いただけるようになっています。
BISTRO DANDE LION
〒062-0933 札幌市豊平区平岸3条6丁目1-51サンセットハイツ平岸通 1F TEL/011-300-3834※地下鉄平岸駅3番出口を学園方面に向かって平岸通り沿いを真っ直ぐ進み徒歩3分♪